兩岸 城市導航 南京
秦淮風光帶
華夏經緯網   2008-03-06 12:31:47   
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  夫子廟秦淮河風景區地處南京城南,秦淮河東起東水關淮清橋秦淮水亭,越過文德橋,直到中華門城堡延伸直西水關的內秦淮河地帶。

  一千八百年以來,這里始終是南京最繁華的地方之一,美稱"十里珠簾"。風景區以夫子廟為中心,具有明清風格、是廟市街景合一的文化、旅游、商業、服務等多功旅游勝地。

  秦淮河是長江的一條支流,全長約110公里,是南京地區的主要河道古名----淮水,本名“龍藏浦”。相傳秦始皇東巡時,望金陵上空紫氣升騰,以為王氣,于是鑿方山,斷長垅為瀆,入于江,后人誤認為此水是秦時所開,所以稱為“秦淮”。秦淮河是南京古老文明的搖籃。遠在石器時代,流域內就有人類活動。從東水關至西水關的沿河兩岸,東吳以來一直是繁華的商業區的居民地。六朝時成為名門望族聚居之地,商賈云集,文人薈萃,儒學鼎盛。隋唐以后,漸趨衰落,卻引來無數文人騷客來此憑吊,詠嘆“舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家”。到了宋代逐漸復蘇為江南文教中心。明清兩代,是十里秦淮的鼎盛時期。金粉樓臺,鱗次櫛比;畫舫凌波,漿聲燈影構成一幅如夢如幻的美景奇觀。

  千百年來,秦淮河哺育著古城南京,“錦銹十里春風來,千門萬戶臨河開”,夫子廟附近的河房是綺窗絲幛,十里珠簾,燈船之盛,甲于天下。夫子廟秦淮風味小吃是我國四大小吃群之一。夫子廟地區茶樓飯店,街邊小吃,滿目皆是,形成獨具秦淮傳統特色的飲食集中地。經過多年的努力,夫子廟地區有七家點心廟制作的,因其工藝精細,造型美觀、選料考究、風味獨特而著稱,經專家鑒定南京秦淮區風味小吃研究會于1987年9月正式命名這八套秦淮風味名點小吃為“秦淮八絕”:

  “一絕”為魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆、雨花茶;
  “二絕”為永和園的開洋干絲、蟹殼黃燒餅;
  “三絕”為奇芳閣的麻油干絲、鴨油酥燒餅 ;
  “四絕”為六鳳居的豆腐澇、蔥油餅;
  “五絕”為奇芳閣的什錦菜包、雞絲面;
  “六絕”為蔣有記的牛肉湯、牛肉鍋貼;
  “七絕”為瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面;
  “八絕”為蓮湖甜食店的桂花夾心小元宵、五色糕團。

  秦淮風光最著名的是盛行于明代的燈船。河上的船,不論大小,都一律懸掛著彩燈,凡游秦淮河的人,必乘燈船為快。朱自清在他那篇著名的散文《槳聲燈影里的秦淮河》,對此就有很好的敘述。

  經過修復的秦淮河風光帶,以夫子廟為中心,秦淮河為紐帶,包括瞻園、夫子廟古建筑群、白鷺洲、中華門城堡,以及從桃葉渡至鎮淮橋一帶的秦淮水上游船和沿河景觀,可謂集古跡、園林、畫舫、市街、河房廳和民俗民風于一體的旅游線,極富情趣和魅力。
 
來源:中國南京網

 

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